Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

Ở miền Bắc, nếu không có bánh canh bạn cũng có thể thử nghiệm món này với bánh đa hoặc bún cũng rất tuyệt đấy!
Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương 300 Gr
  • Thịt heo băm 150 Gr
  • Thịt cua 100 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Hành tím một ít
  • Hành lá một ít
  • gia vị bánh canh cua
  • Hạt nêm một ít
  • Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Ninh xương để nước dùng được ngọt, thả vào nồi nước ninh ít hành tím xắt nhỏ để nước dùng được thơm, sau đó thêm 2 viên gia vị bánh canh vào nồi, khuấy cho tan. Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

2

Thịt bằm và thịt cua ướp một ít bột nêm. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ớ sống lưng.

3

 Làm nóng dầu trên chảo, cho hành vào phi thơm. Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

4

 Đổ thịt băm vào xào. Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

5

 Tiếp đến cho thịt cua vào xào chung. Thêm chút màu điều để màu sắc được đẹp hơn. Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

6

 Trụng tôm vào nước ninh xương cho chín rồi vớt ra, không nên để quá lâu, tôm sẽ bị khô, mất ngon. Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

7

Trút phần thịt băm và cua xào vào nồi nước dùng, ninh thêm chừng 15 phút nữa cho ngọt nước.

8

Hòa bộ năng vào nước dùng để nước hơi sệt lại, nấu sôi lần cuối rồi tắt lửa.

9

Bây giờ bạn chỉ việc chần bánh canh xếp vào tô rồi bày tôm cua, thịt bằm và hành lá lên trên, chan nước dùng là có tô bánh canh tôm cua ngon tuyệt đúng điệu miền Nam rồi đó! Bánh canh tôm cua quá ngon từ miền Nam

10

Ở miền Bắc, nếu không có bánh canh bạn cũng có thể thử nghiệm món này với bánh đa hoặc bún cũng quá ngon.

11

Nhà mình thường xào và chuẩn bị sẵn trước mọi thứ từ tối hôm trước để sáng hôm sau cả nhà có bữa sáng thật ngon và đủ chất mà không tốn thời gian.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Thực phẩm với trí não của bé Từ cholesterol spaghetti ngheu mặt trời Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe đậu tương rang Làm Kem xoi khuc trung muoi chanh muối giải khát Công dụng và ga vien mẹo làm cua nhanh cong thuc bo sot vang dưa hấu trộn nước cam xay cà rốt Chè khoai dẻo snack từ củ sen Cách lam pate thực phẩm làn da bánh ngọt sữa cach lam vang sua chuoi ngon canh chua cà che tran chau khoai so cach muoi ca Món Thái lan thực đơn món ngon Tau Mon che chế biến dê gà hầm rau răm Muc chiến pha mocktail cinderella chuối nướng soda chanh day Cún Khang Xôi gà patê gia bánh plan Đồ ăn Tây Thịt Cừu Dưỡng tinh cach lam salad banh da dưa leo muối tôm viên mè chiên giòn cach nấu lẩu bò mon luon nom mang chua bánh rán kiểu ý tempura Nhật món chiên món ngon Nhật cá ba sa nuoc mam vitamin nam giới sức khỏe thịt gà kho hạt dẻ bap bo luoc sa gung ngon Thịt bo nuong món từ thịt gà Sinh to dua Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi trứng chiên sốt tỏi 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa sườn heo Gà ngam sa ot SÃƒÆ nau canh atiso kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng đâu phu TƯ XUYÊN chỉ cach lam canh bi goi tom dau hu nhoi thit sot ca Bánh mousse Canh chua Mi quang canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong Tranh nau thit bo cơm nắm canh chuối xanh cá chép cach lam thit bo xao can tay rau má mắm tom bắp cải cuốn thịt dưa sắn nấu canh cach lam chuoi nêp nuong ga chien xào bí đỏ với tôm học cách làm bánh ngọt món ngon từ khoai tây dâu tây nhúng socola phú quý nêm Thịt Gà Những bí quyết đơn giản từ nguyên giấy hoa dao bánh cam cá hồi dua chua xao tom muc công thức kem sữa dâu trà cam cach lam bo hat dieu ngon gà kho hat de dịu Là m bà nh món ăn từ rau củ Cha gio mứt táo Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh dau hu kep tom thit hap món ngọt mực trứng hấp cách làm bánh salad trái cây sốt sữa chua công thức mực ống cach pha nuoc gung sa pha nuoc mam gung mut man áo phông gà om nấm ca om mang tay ga h mong tiem bi do dê cach lam banh hoi nem nuong